tipos de análise de água
A análise de água e a sua importância foi um assunto já explicado anteriormente em nosso textos do blog (Vistoria… Continue a ler »tipos de análise de água
A análise de água e a sua importância foi um assunto já explicado anteriormente em nosso textos do blog (Vistoria… Continue a ler »tipos de análise de água
Se você é fã de cerveja, com certeza deve saber a resposta ou já teve essa dúvida ponderando em sua… Continue a ler »pilsen x lager: entenda a diferença
Os resíduos sólidos são subprodutos de diversos processos produtivos e são caracterizados por serem indesejáveis e necessitarem de descarte adequado.… Continue a ler »Que empresas devem realizar pGRS?
Genômica, transcriptômica, proteômica, metabolômica… Nos últimos anos, com o desenvolvimento de novas tecnologias e técnicas de sequenciamento e o aprimoramento… Continue a ler »metagenômica
O que é proteômica? Frequentemente, os interessados em biotecnologia e nas ciências biológicas, no geral, precisam se atualizar quanto aos… Continue a ler »Proteômica: uma introdução
Para engano de muitos, os festivais de cerveja não foram criados apenas para beber e se divertir. Esses eventos são… Continue a ler »08 festivais cervejeiros que você não pode perder!
A Protos Biotec Jr. está sempre em contato com cervejarias, para pesquisas de conhecimento ou suporte dos nossos serviços, assim,… Continue a ler »Entrevista com Maurício Gorayeb, fundador da Tribos Brewpub
O processo para a elaboração de uma cerveja artesanal possui muitas etapas porque todas são essenciais para produzir uma boa… Continue a ler »Passos da produção da cerveja artesanal
Antes de tudo, vamos te dar um breve resumo do que é a análise de água para você que entrou… Continue a ler »Avanços na Análise de água
Para o consumo, é necessário que produtos alimentícios estejam dentro dos padrões de regulamento do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária… Continue a ler »Vistoria de análise de Água
Não é novidade para ninguém que o DNA é a maior influência biológica para cada uma das nossas características físicas… Continue a ler »DNA como Ciência da Informação
A cerveja, como qualquer alimento a ser consumido, precisa de fiscalização. Principalmente, pois ela contém leveduras, um ser vivo, que podem alterar a qualidade do produto. Por isso, é necessário realizar esse controle por meio de análises laboratoriais. Você sabe quais são esses procedimentos e como realizá-los?
No final de 2019, quando surgiu o vírus SARS-CoV-2, o mundo trilhou uma corrida no que diz respeito à criação… Continue a ler »Por que se tornar um bioinformata?
Que a cerveja é uma bebida alcoólica devido a fermentação de bactérias, muitas pessoas já sabem, mas agora, você sabe os principais tipos de cerveja e como eles são produzidos? Venha conhecer!
PARA QUE SERVE A MODELAGEM COMPUTACIONAL DE PROTEÍNAS? As proteínas expressam a informação genética e são formadas por uma sequência… Continue a ler »Modelagem Computacional de proteínas
É sempre incrível quando você abre uma cerveja artesanal, a despeja em um copo e, antes mesmo que você a leve ao rosto para saboreá-la, aquele aroma cheiroso ativa seu olfato e percorre todo o seu corpo. O que será que é responsável por isso?
Conhecendo as linguagens de programação como quem é fluente em um idioma ou dialeto, os profissionais técnicos ou especialistas nas ciências da computação abstraem a realidade de maneira minuciosa, a interpretam em formato de código e delegam funcionalidades específicas para uma máquina, com a finalidade de realizar uma tarefa relacionada com a sua abstração da realidade. A função mais básica da computação é justamente essa: a resolução de problemas. E com isso, surgiu o Biopython.
A cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais antigas e, atualmente, uma das bebidas mais consumidas no mundo. Aqueles que a apreciam provavelmente já escutaram que os principais ingredientes para sua produção são água, malte, lúpulo e leveduras. Sendo uma bebida fermentada, o malte entra como a principal fonte de carboidratos que podem ser convertidos em álcool pelas leveduras. Mas e o lúpulo? O que ele é exatamente e o que agrega para cerveja? Falaremos sobre isso a seguir!
Em um dos ramos mais amplos da Biotecnologia está a Bioinformática, uma área em constante crescimento que utiliza ferramentas computacionais… Continue a ler »Você Conhece A Bioinformática?
Você sabe o que são empresas juniores (EJ’s)? Elas surgiram no final da década de 60 na França, com a… Continue a ler »Por que devo contratar uma empresa júnior?
Que a biotecnologia ganhou bastante popularidade nos últimos anos é indiscutível, a criação de vacinas contra a Covid-19 por empresas… Continue a ler »A biotecnologia do Dia a Dia
Uso de leveduras, fermentação alcoólica e análises laboratoriais As leveduras são fungos, em sua maioria unicelulares, que podem ser cultivados… Continue a ler »Análises de leveduras: viabilidade, vitalidade e contaminantes
Você já ouviu falar do hidromel? Conhece a fundo essa bebida? Leia este texto e saiba mais sobre a famosa bebida dos deuses e o novo minicurso da Protos!
A otimização da produção de cerveja está relacionada com as leveduras, que podem ser reutilizadas para gerar um maior custo benefício a partir de análises de vitalidade, viabilidade e contaminantes.
A fermentação alcoólica ocorre quando alguns microorganismos, chamados de leveduras, fazem a conversão de açúcares como a glicose, frutose e sacarose, produzindo álcool etílico e gás carbônico (CO2). Entre as leveduras se destaca a Saccharomyces cerevisiae, o famoso “fungo da cerveja”, utilizado na fabricação de cachaça, vinho, cerveja, hidromel e outras bebidas alcoólicas.
Além de bons lucros, uma empresa deve oferecer um ambiente seguro para seus funcionários e clientes. Nesse sentido, é essencial… Continue a ler »A importância da Biossegurança
Quando surgiu a primeira empresa júnior? Em 1967, surgiu a primeira Empresa Júnior do mundo, em Paris, na França. AESSEC… Continue a ler »Qual o impacto das Empresas Juniores na sociedade