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08 festivais cervejeiros que você não pode perder!

Para engano de muitos, os festivais de cerveja não foram criados apenas para beber e se divertir. Esses eventos são… Continue a ler »08 festivais cervejeiros que você não pode perder!

Entrevista com Maurício Gorayeb, fundador da Tribos Brewpub

A Protos Biotec Jr. está sempre em contato com cervejarias, para pesquisas de conhecimento ou suporte dos nossos serviços, assim,… Continue a ler »Entrevista com Maurício Gorayeb, fundador da Tribos Brewpub

Passos da produção da cerveja artesanal

O processo para a elaboração de uma cerveja artesanal possui muitas etapas porque todas são essenciais para produzir uma boa… Continue a ler »Passos da produção da cerveja artesanal

Avanços na Análise de água

Antes de tudo, vamos te dar um breve resumo do que é a análise de água para você que entrou… Continue a ler »Avanços na Análise de água

Vistoria de análise de Água

Para o consumo, é necessário que produtos alimentícios estejam dentro dos padrões de regulamento do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária… Continue a ler »Vistoria de análise de Água

DNA como Ciência da Informação

Não é novidade para ninguém que o DNA é a maior influência biológica para cada uma das nossas características físicas… Continue a ler »DNA como Ciência da Informação

Como controlar a qualidade da sua cerveja?

A cerveja, como qualquer alimento a ser consumido, precisa de fiscalização. Principalmente, pois ela contém leveduras, um ser vivo, que podem alterar a qualidade do produto. Por isso, é necessário realizar esse controle por meio de análises laboratoriais. Você sabe quais são esses procedimentos e como realizá-los?

Por que se tornar um bioinformata?

No final de 2019, quando surgiu o vírus SARS-CoV-2, o mundo trilhou uma corrida no que diz respeito à criação… Continue a ler »Por que se tornar um bioinformata?

Conheça os tipos mais populares de cerveja

Que a cerveja é uma bebida alcoólica devido a fermentação de bactérias, muitas pessoas já sabem, mas agora, você sabe os principais tipos de cerveja e como eles são produzidos? Venha conhecer!

Modelagem Computacional de proteínas

PARA QUE SERVE A MODELAGEM COMPUTACIONAL DE PROTEÍNAS? As proteínas expressam a informação genética e são formadas por uma sequência… Continue a ler »Modelagem Computacional de proteínas