Nesse curso você aprenderá, em curtas vídeo aulas, a teoria e a prática envolvidas na produção da Kvass, a cerveja russa!
O curso abordará diversos processos acerca da produção caseira de Kvass, fermentado russo. Entre eles estão:
– O que é uma fermentação;
– Peculiaridade da bebida;
– Insumos e materiais necessários;
– Técnicas de higiene;
– Passo a passo da produção.